Kochkurse für Team- + Firmenevents mit Gruppen bis 200 Personen |
 |
Mobile Kochkurse
Die große Schwierigkeit Kochkurse für Gruppen über 50 Teilnehmern anzubieten ist eine entsprechende Location zu finden, deren Ausstattung genügt, um alle Erlebnisköche aktiv mitarbeiten zu lassen.
Da wir diese Location nicht kennen bieten wir Ihnen einfach an, einfach dort zu kochen wo Sie es wünschen. Wir haben aber auch Vorschäge für Sie, wo wir es für besonders attraktiv halten, einen Teamevent durchzuführen.
Location
Mit unserem Konzept der mobilen Kochschule kommen wir aber praktisch an jeden Ort. Sollte Ihnen eine Location zur Verfügung stehen, die Sie für geeignet halten machen wir gerne eine Besichtigung und besprechen die Details mit Ihnen.
Als mögliche weitere Optionen bieten wir Ihnen zur Zeit das Sport und Olympia Museum, direkt am Rheinau Hafen, oder - äußerst spektakulär - 100 Meter über dem Rhein einen Kochevent im KölnSky an.
Das Konzept
Wir richten verschiedene Genußstationen ein, an denen jeweils 20-30 Teilnehmer unter der Anleitung der Moderatoren und Köche aktiv mitarbeiten.
Die folgenden Themen sind für die Stationen exemplarisch und sollen Ihnen einen Eindruck von der Art Event geben, den wir Ihnen vorschlagen. Gerne sprechen wir mit Ihnen über Ihre Ideen, die Themen und die Anzahl der Stationen für Ihren Event.
- Rund um das Olivenöl
- Mediterrane Küche
- Sushi Schule
- Essbare Landschaften
- Weinbar
- Cocktailbar
- Schokolade
Die Erlebnisköche werden in Gruppen aufgeteilt. Dabei sollten die Teilnehmer immer mal wieder die Station wechseln und so durch die verschiedenen Bereiche wandern. An jeder Station empfängt ein Moderator/Koch/Dozent die Gäste mit kleinen Snacks und Getränken. Hier wird gekocht, gemixt, erzählt, probiert und inspiriert.
Flying Buffet
Um bei einem solchen Event die Anzahl der Servicemitarbeiter überschaubar zu halten, finden wir ein Flying Buffet als lockere Art des gemeinsamen Dinners besonders passend.
Die zubereiteten Speisen werden vom Service, oder von aktiven Teilnehmern, als Flying Buffet den Köchen, die an anderen Stationen tätig sind, angereicht und machen auf diese Weise Neugierig für die weiteren Tätigkeiten.
Angebot
Rufen Sie uns an, senden Sie uns eine Mail oder eine Anfrage. Wir melden uns umgehend bei Ihnen.
Telefon 0221-589 19 492 E-Mail an koeln@erlebniskochen.de